もうすぐバレンタイン。この時期になると、美味しそうなチョコレートが店頭に並び、見ているだけでもワクワクしますよね。そんな中、一味違う大人のチョコレートギフトをお探しの方も多いのではないでしょうか。そんな方にオススメなのが、これ！
チョコレートビールとチョコグラスのセット！
以前のWEB販売では、わずか10分で完売となったという伝説のこのセット。神奈川県厚木市の地ビールメーカー・サンクトガーレンが、バレンタインの時期にしか作らない貴重なもの。今年も、このチョコレートビールとチョコレートグラスのセットが、バレンタイン800個限定で発売されます。
チョコレートビールは甘いのが苦手な人もOK！
チョコレートビールとは、甘いチョコレートを使ったビールではなく、副原料は一切不使用のビターなカカオ風味のビール。ビール本来の原料（麦芽、ホップ、ビール酵母、水）のみを使用し、カカオやビターチョコレートのような風味を引き出しているので、甘いお酒は苦手という人でもOK！
皇帝の名をもつ黒ビールの王様
セットになっているのは、インペリアルスタウト。インペリアルスタウト皇帝の名をもつ黒ビールの王様です。グラスに注げば、なんとその泡まで真っ黒。特濃なビターチョコ風味が魅力のビールです。
通常ビールに使う麦芽（ベース麦芽）は約85度で焙煎。きつね色をしている。一方、このチョコレートビールに使う麦芽は約160度の高温で焙煎している。ベース麦芽が焦げる寸前の状態で、色はダークな茶色だ。かじるとほろ苦いビターチョコのような風味がすることから「チョコレート麦芽」と呼ばれている。
チョコグラスはパティシエ柳正司氏監修のオリジナル
セットのチョコグラスは、このために作られたオリジナル。ビールと相性の良いカカオを厳選し、テンパリング（チョコレートの結晶化）作業に細心の注意をはらって作られています。
チョコグラスは、パティシエの柳正司氏のお店でも販売していない、このセットだけのオリジナル企画商品。
なんと1個1個、すべてが丁寧に作られた手作り！ビールを注ぐと、チョコレートビールの香りとチョコグラスのカカオの香りが合わさり、その漂う香りにうっとり。
チョコグラスは、パティシエの柳正司氏のお店でも販売していない、このセットだけのオリジナル企画商品。
なんと1個1個、すべてが丁寧に作られた手作り！ビールを注ぐと、チョコレートビールの香りとチョコグラスのカカオの香りが合わさり、その漂う香りにうっとり。
手で持ってもチョコグラスが溶けないわけは？
チョコレートなのに、手で持っても溶けないの？と思う人もいるかもしれませんが、このチョコグラスには、カカオ分の高い【純チョコ】を使用。純チョコは、手で握ったくらいではとけないのだそうです。通常の室温で、通常の体温の人が5杯位は飲めちゃうので安心。
もちろん、飲みながら、飲み終わってから、お好きなタイミングでチョコグラスは食べられます。口の中では、チョコとチョコビールが混ざり合い、絶妙な香りと味わいが楽しめるのです。チョコビールとチョコ、この組み合わせは最強なので、まだの人はぜひ試していただきたい！
2017年2月1日より限定800セット販売！
記事を見つけるのがチョッと遅かった～
調べたらほぼ完売の様でした。
興味ある方は来年の販売に期待してください。