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京都長岡京の筍

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京都長岡京の筍

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毎年筍産地の長岡京より取り寄せて食べている。
太くて柔らかい美味しい筍を色々と工夫して食べます。
筍ご飯、若竹、木の実和え、お煮しめ、ステーキ、味噌味きんぴら、天ぷら等

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